Táto edícia vychádza z relatívne jednoduchého receptu. Jeden slad (Simpsons Best Pale Ale) a jeden chmeľ do chmelovaru (Cascade). Keďže Cascade je krásny chmeľ, ktorý je význačný svojimi citrusovými a korenistými tónmi, tak sme sa rozhodli ho použiť trochu ináč. Viac bude v sekcií o príprave piva. Jeho výraznú mandarinkovo, pomarančovo-pomelovú chuť dodáva bohatá dávka chmeľu Summit-u, ktorý je americkým predstaviteľom moderného remeselného piva v USA.
Viete čo môžete očakávať od nášho San Bernandina? Príjemnú horkosť po Cascade a na záver príjemnú citrusovú ovocnosť, ktorá vám vyčarí úsmev na tvári. Prudko piteľné v horúcich letných dňoch alebo po dobrej jesennej hodovačke na pretrávenie večere.
